คำถามต่อผู้เชี่ยวชาญ: การดื่มน้ำฝนจริงหรือไม่
ข้อความ: Alexey Vodovozov
ตอบสนองต่อความสำคัญของคำถามของเรา เราเคยค้นหาออนไลน์ ในชุดใหม่ของวัสดุที่เราถามคำถามเช่นการเผาไหม้ที่ไม่คาดคิดหรือแพร่หลายไปยังมืออาชีพในสาขาต่างๆ
เราได้ตรวจสอบตำนานหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับน้ำดื่มแล้วและพบว่าน้ำอัดลมนั้นปลอดภัยสำหรับกระเพาะอาหารและไตการดื่มและกินสามารถและควรจะเป็นและไม่มีมาตรฐานใน "น้ำสองลิตรต่อวัน" อยู่เลย ถึงกระนั้นหลายคนยังกังวลเกี่ยวกับหัวข้อคุณภาพน้ำ: เนื่องจากเราดื่มและใช้เพื่อเตรียมอาหารทุกวันเราสามารถทำมันเพื่อประโยชน์สูงสุดได้หรือไม่? เราถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับแนวโน้ม "ธรรมชาติ" น้ำที่ยังไม่ผ่านกระบวนการและน้ำฝนที่สะอาดที่สุดหรือไม่
Alexey Vodovozov
นักพิษวิทยานักข่าววิทยาศาสตร์
ในการแสวงหา "ธรรมชาติและมีประโยชน์ดังนั้น" ผู้คนเข้าถึงความสุดขั้วที่น่าทึ่ง ใช้น้ำ: กรอง, "ชาร์จ", "โครงสร้าง", "การใช้ชีวิต" และ "ตาย", "ไฮโดรเจน", ด้วย "ศักยภาพในการเกิดออกซิเดชันเชิงลบ" และแม้แต่ "อาหาร" - สิ่งที่ชนิดไม่ได้อยู่ในตลาด ดูเหมือนว่าไม่มีสิ่งใดที่สามารถประดิษฐ์ขึ้นได้ แต่ตอนนี้เทรนด์ใหม่กำลังคลี่คลาย - "น้ำดิบ" ในรูปแบบดั้งเดิมโดยปราศจากการทำหมันการกรองและกระบวนการอื่น ๆ บนเว็บไซต์ของหนึ่งในผู้ผลิตปาฏิหาริย์ดังกล่าวถูกสัญญาว่าฉันต้องการใช้จ่ายทันที $ 36.99 ในขวดสิบลิตรแรก (การเติมเต็มจะมีราคาถูกกว่าสองเท่า) บริษัท อื่น ๆ กำลังเสนอที่จะดำเนินการอย่างรุนแรงมากขึ้นและจัดให้ตัวเอง“ ความเป็นอิสระทางน้ำ” โดยซื้อการติดตั้งสองสามพันดอลลาร์เพื่อเก็บความชื้นในบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแฟชั่นจะมาประเทศของเราอย่างรวดเร็ว
ที่นี่อีกครั้งเรากำลังเผชิญกับข้อผิดพลาดเชิงตรรกะคลาสสิกซึ่งปรากฏการณ์ทางธรรมชาติและ "ของขวัญแห่งธรรมชาติ" ใด ๆ ได้รับการประกาศว่าปลอดภัยและเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากกว่าการประดิษฐ์หรือประมวลผลโดย "เคมี" และ "ฟิสิกส์" บ่อยครั้งที่ "นักธรรมชาติวิทยา" เหตุผลเช่นนี้จักรวาลฉลาดมากที่ทำให้มันฝรั่งมีความสามารถในการสะสมแป้งในหัวเพื่อที่เราจะได้กินมันและวัวถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติเพื่อที่เราจะได้รับปุ๋ยธรรมชาติสำหรับมันฝรั่ง
หากคุณพยายามที่จะเขย่าระบบที่ดูมีโครงสร้างเช่นนี้ขอให้สิ่งที่ธรรมชาติทำใน solanine สารพิษที่มีอยู่ไม่เพียง แต่ในผลไม้ที่กินไม่ได้ของมันฝรั่ง แต่ยังอยู่ในหัวที่กินได้ (เหล่านี้คือพื้นที่สีเขียวที่สุดบนเปลือก) จำนวนมากของเชื้อสาเหตุของการติดเชื้อในลำไส้ที่เป็นอันตรายสามารถทำรังในมูลโค (ตัวอย่างเช่น enterohemorrhagic E. coli ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนไปหลายสิบยุโรปในปี 2011) นักธรรมชาติวิทยามักเปลี่ยนเป็น "การโต้เถียงที่ฉันมี ดังนั้นเราจะตรงไปยังคำสบประมาท "
สำหรับน้ำมันมีความสัมพันธ์โดยตรง น้ำไม่เหมาะสำหรับดื่มแม้ว่าจะใช้งานแล้วก็ตาม จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่าประชาชน 2.1 พันล้านคนในโลกไม่สามารถเข้าถึงน้ำสะอาดที่บ้านได้และ 4.5 พันล้านคนไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านสุขอนามัยที่จำเป็น เป็นผลให้ทุกปีมีเด็ก 361,000 คนที่อายุต่ำกว่าห้าขวบเสียชีวิตจากอาการท้องร่วงเพียงอย่างเดียว สปริงแบบเปิดที่ควรเก็บน้ำดิบเป็นอันตรายและไม่แน่นอน
แน่นอนน้ำดิบยังมีชีวิตอยู่ในความหมายที่แท้จริงของคำว่า มันมีไวรัสแบคทีเรียและโปรโตซัวจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งตัวแทนเพียงคนเดียวของ microworld ก็เพียงพอที่จะทำลายความดีงามของภาพทั้งหมด ตัวอย่างเช่นในมอสโคว์อ่างเก็บน้ำอหิวาตกโรคถูกจับเป็นประจำ - โชคดีจนกว่าจะถึงเวลาที่จะคูณกับความเข้มข้นที่ต้องการ และจากนั้นก็มีเชื้ออะมีบา, ชิเกลล่า, ซัลโมเนลลา, "การต่อสู้" สายพันธุ์ของเชื้อ E. coli, โนโรไวรัส, ไวรัสโรตาไวรัสและอื่น ๆ ดังนั้น "น้ำดิบ" โดยไม่มีการบำบัดอย่างเหมาะสมอย่างน้อยการกรองและการฆ่าเชื้อโรคจึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด สมัครพรรคพวกของเทรนด์ใหม่อ้างว่าการรักษาด้วย "เคมี" และ "ฟิสิกส์" ฆ่า "วิญญาณ" ของน้ำเปลี่ยนน้ำ "ชีวิต" เป็น "ตาย" แต่ความขัดแย้งก็คือน้ำที่มีชีวิตนั้นมีแนวโน้มที่จะทำให้ผู้บริโภคเสียชีวิต
adepts ของกระแสอ้างว่าการรักษาด้วย "เคมี" เปลี่ยน "ชีวิต" น้ำเป็น "ตาย" แต่ความขัดแย้งก็คือน้ำที่มีชีวิตนั้นมีแนวโน้มที่จะทำให้ผู้บริโภคเสียชีวิต
ข้อโต้แย้งเพิ่มเติมในความโปรดปรานของน้ำฝนคือความจริงที่ว่าผู้คนได้รวบรวมมันตลอดประวัติศาสตร์ของการดำรงอยู่ของพวกเขา แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่ได้ยืนยันถึงประโยชน์ของมัน ผู้สนับสนุนประโยชน์ของน้ำฝนบอกเราว่าตามลักษณะมันมาใกล้กับน้ำกลั่นเพราะมันควบแน่นในเมฆของไอน้ำ ในขณะเดียวกันพวกเขาก็พลาดช่วงเวลาที่ไม่เพียง แต่ไอน้ำที่ลอยขึ้นสู่อากาศ แต่ยังรวมถึงฝุ่นละอองเขม่าอนุภาคจุลินทรีย์ก๊าซไอเสียและอื่น ๆ อีกมากมาย ระหว่างทางจากก้อนเมฆสู่พื้นดินน้ำฝนจะรวบรวมสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด นักวิจัยจากการสำรวจและการวิเคราะห์หลายแห่งยอมรับว่าน้ำฝนไม่สามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยเพราะมีจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายมากเกินไปรวมถึงเชื้ออุจจาระที่เรียกว่า ความเสี่ยงเพิ่มมากขึ้นหากเก็บน้ำไว้เพื่อใช้ต่อไป
ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: หากมีการรวบรวมน้ำฝนจากหลังคามันจะ "เสริม" ด้วยแร่ใยหินตะกั่วและทองแดงแม้ว่ามาตรฐานการก่อสร้างจะพยายามลดปริมาณวัสดุมุงหลังคา ด้วยการบำบัดน้ำที่เก็บรวบรวมก็ไม่ง่ายเช่นกัน: คลอรีนหรือไอโอดีนไม่ได้กำจัดสิ่งสกปรกทางเคมีที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์จำนวนมากมีความต้านทานต่อคลอรีนนาน นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับการเดือด
โดยวิธีการที่มีสิ่งหนึ่งที่ไม่สัมพันธ์กับแนวคิดของประโยชน์จากมุมมองของผู้ชื่นชมของทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติมักจะอ้างว่าโรคทั้งหมดจากไข้หวัดสู่มะเร็งเกิดขึ้นระหว่างการทำให้เป็นกรดของร่างกาย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ทำให้เป็นด่างอย่างต่อเนื่องและน้ำที่มีชีวิตซึ่งสามารถเตรียมในอุปกรณ์พิเศษสำหรับรูเบิลหลายพันรูเบิลก็มีปฏิกิริยาเป็นด่าง
แต่น้ำฝนไม่เหมาะกับแนวคิดนี้เพราะมันมีปฏิกิริยาเป็นกรด ไนโตรเจนออกไซด์ซึ่งก่อตัวขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพายุฝนฟ้าคะนอง - ภายใต้อิทธิพลของการปล่อยไฟฟ้าที่ทรงพลัง และจากกระแสสวรรค์นั้นถึงแม้ว่าจะอ่อนแอ แต่ก็ยังคงเป็นวิธีแก้ปัญหาของกรดไนตริก โดยวิธีการนี้เป็นเพียงการอธิบายอย่างสมบูรณ์แบบจากมุมมองของธรรมชาติที่ชาญฉลาด - นี่คือวิธีการดำเนินการวัฏจักรไนโตรเจนและนี่คือหนึ่งในวิธีที่สำคัญของการจัดส่งไปยังดิน
ปรากฎว่าแม้ในหมู่ผู้สนับสนุนของน้ำ "สด" และ "ธรรมชาติ" ก็มีความแตกต่างกันและที่นี่คุณสามารถทำนายการปรากฏตัวของรูปแบบต่อไปเช่นน้ำฝนที่มีค่า pH เป็นด่าง แค่ธุรกิจไม่มีอะไรเป็นส่วนตัว
ภาพ: Wellindal, design56 - stock.adobe.com