คำถามกับผู้เชี่ยวชาญ: ฟันต้องการแคลเซียมหรือไม่
ข้อความ: Marina Kuznetsova
ตอบสนองต่อความสำคัญของคำถามของเรา เราทุกคนคุ้นเคยกับการค้นหาออนไลน์ ในชุดของสื่อนี้เราถามคำถามเช่น - การเผาไหม้ที่ไม่คาดคิดหรือแพร่หลาย - สำหรับมืออาชีพในสาขาต่างๆ
เป็นที่เชื่อกันว่าแคลเซียมในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมสร้างความแข็งแรงฟัน - และในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากความต้องการของเด็กสำหรับองค์ประกอบนี้แคลเซียมสามารถ“ ปล่อย” ฟัน แต่มันเป็นไปได้จริง ๆ ที่จะช่วยบำรุงฟันด้วยแคลเซียมกินด้วยอาหาร "จากภายใน" - หรือในทางเดียวกันก็ล้างออกจากเคลือบฟันได้หรือไม่? และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเติมเต็มฟันที่หายไปด้วยแร่ธาตุ "ข้างนอก" ด้วยความช่วยเหลือของยาสีฟัน? เราถามคำถามเหล่านี้กับผู้เชี่ยวชาญ
Marina Kuznetsova
ทันตแพทย์ผู้เขียนช่องทันตกรรมเจไดโทรเลข
บทบาทของแคลเซียมต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง: มันจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง, การหดตัวของกล้ามเนื้อ, การทำงานของหัวใจและระบบประสาท, การแข็งตัวของเลือดและการหลั่งฮอร์โมน แคลเซียมของร่างกายเกือบทั้งหมดอยู่ในกระดูกและฟันในรูปแบบของไฮดรอกซีอะพาไทต์และเป็นสารประกอบนี้ที่พวกเขามีความหนาแน่น ในระบบไหลเวียนเลือดของเหลวนอกเซลล์กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ มีแคลเซียมเพียงประมาณ 1% เนื้อเยื่อกระดูกเป็นแหล่งกักเก็บถ้าจำเป็นมันจะปล่อยปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการสำหรับความต้องการเร่งด่วนหลังจากนั้นจะถูกสร้างใหม่
ในฐานะผู้ประกอบวิชาชีพแพทย์ฉันมักได้ยินวลีเช่น "ฉันมีฟันผุหลายซี่ฉันได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิตามินที่มีแคลเซียม แต่ไม่ได้ช่วย" หรือ "ฉันไม่ต้องการรักษาฟันผุฉันสามารถใช้แคลเซียมเพื่อเสริมสร้างฟันของฉันได้ไหม" แต่อุปสรรค์คือไม่นานหลังจากการระเบิดของฟันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะ "อิ่มตัว" ด้วยแร่ธาตุจากกระแสเลือด - นั่นคือผู้ที่มาจากอาหารและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด
ความจริงก็คือระดับของแคลเซียมและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ ในเนื้อเยื่อของฟันจะเกิดขึ้นในขั้นตอนของการพัฒนาโดยมีส่วนร่วมของกลไกการรวมพันธุกรรม หลังจากที่ฟันของพวกเขาเสร็จสิ้นการก่อตัวหลังจากการระเบิดของฟันและการสิ้นสุดของการทำให้เป็นแร่กระบวนการของการดูดซึมของแร่ธาตุโดยตรงจากกระแสเลือดหยุด กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณสามารถดื่มวิตามินได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่ถ้าคุณไม่ใช่เด็กหรือวัยรุ่นความหนาแน่นของฟันไม่สามารถได้รับผลกระทบในลักษณะนี้
คุณสามารถดื่มวิตามินได้มากมาย แต่ถ้าคุณไม่ใช่เด็กหรือวัยรุ่นความหนาแน่นของฟันด้วยวิธีนี้จะไม่ส่งผล
สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อสร้างเนื้อเยื่อของทารก (รวมถึงฟัน) จำเป็นต้องมีแคลเซียมเพิ่มขึ้น แต่ไม่มีหลักฐานว่าเด็ก“ รับ” แคลเซียมจากฟันของแม่เมื่อขาด ปัญหาเกี่ยวกับฟันในระหว่างและหลังการตั้งครรภ์มีความสัมพันธ์กับปัจจัยอื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของช่องปากเนื่องจากการพ่นหรืออาเจียน หลังจากอาเจียนเมื่อเคลือบฟันอยู่ภายใต้อิทธิพลของกรดคุณต้องล้างปากของคุณ - แต่การแปรงฟัน ณ จุดนี้อาจทำให้ฟันของคุณเสียหายได้ การเสื่อมสภาพของสุขอนามัยยังมีส่วนทำให้ฟันผุของหญิงตั้งครรภ์รวมถึงโรคเหงือกอักเสบ (การอักเสบของเหงือก) ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนและการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นเมื่อผู้หญิงได้รับคำแนะนำให้กินอาหารเป็นเวลาสองครั้ง
ในกรณีนี้ทำการทดลองที่ผู้หญิงตลอดการตั้งครรภ์ได้รับแคลเซียมเสริม ในเด็กของพวกเขาความชุกของโรคฟันผุเป็นเวลาสิบสองปีนั้นต่ำกว่าในเด็กผู้หญิงที่ไม่ได้รับแคลเซียม ปรากฎว่าหญิงตั้งครรภ์ควรใช้แคลเซียมเพื่อเสริมสร้างฟันของเด็กในอนาคตและเพื่อปรับปรุงสภาพของตัวเอง - เยี่ยมชมทันตแพทย์เป็นประจำเพื่อสร้างสุขอนามัยและปฏิบัติตามอาหาร
ในการศึกษาที่ควบคุมด้วยยาหลอกผู้สูงอายุ (อายุ 65 ปีขึ้นไป) ได้รับอาหารเสริมที่มีแคลเซียมและวิตามินดีเป็นเวลาสามปีและหลังจากนั้นการสังเกตยังคงดำเนินต่อไปอีกสองปี เป็นผลให้การสูญเสียฟันในผู้ที่ได้รับแคลเซียม แต่ไม่ใช่ยาหลอกมีน้อย - แต่นี่เป็นเพราะการเสริมความแข็งแรงของกระดูกขากรรไกรนั่นคือในความเป็นจริงการตรึงฟันที่ดีกว่าในขากรรไกรไม่ใช่การเสริมความแข็งแรงของเคลือบฟัน
เนยแข็งไม่ใช่สิ่งทดแทนการแปรงฟันอย่างละเอียดวันละสองครั้ง แต่มันก็เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันฟันผุ
เคลือบประกอบด้วยปริซึมเคลือบฟันที่เรียกว่าและพวกเขาก็เป็นแคลเซียมไฮดรอกซีอะพาไทต์ ในระยะเริ่มต้นของการผุภายใต้อิทธิพลของกรดจากแร่ธาตุเคลือบฟันไฮดรอกซีอะพาไทต์คือ กระบวนการนี้เรียกว่าการทำลายแร่ธาตุ “ หลุม” ค่อยๆก่อตัวขึ้นในเคลือบฟัน - โพรงที่เกิดจากการกัดฟัน คราบที่น่าเบื่อสีขาวบนฟันหรือที่เรียกว่าชอล์ก - ราวกับวาดด้วยชอล์ก - นอกจากนี้ยังมีฟันผุ แต่ในระยะแรกเท่านั้นและยังสามารถรักษาให้หายขาดได้โดยไม่ต้องเจาะและอุดฟัน ด้วยเหตุนี้การเคลือบฟันจะถูกปรับสภาพใหม่นั่นคือความอิ่มตัวของมันที่มีส่วนประกอบของแร่เมื่อเทียบกับการปราศจากแร่ธาตุ
สำหรับการทำแร่ใหม่ให้ใช้ฟลูออไรด์ (สารประกอบฟลูออรีน) และแคลเซียม - ไม่อยู่ในรูปบริสุทธิ์ แต่อยู่ในรูปของแคลเซียมฟอสเฟตอสัณฐาน มันพิสูจน์แล้วว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยการใช้การรวมกันของสารประกอบแคลเซียมนี้กับฟลูออไรด์ น้ำพริก, ล้าง, โฟมแคลเซียมฟอสเฟตอสัณฐานเช่นเดียวกับ remineralization มืออาชีพที่ทันตแพทย์มีความเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ปรากฎว่าการเสริมสร้างฟันนั่นคือการทำให้อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุสามารถมาจากภายนอกเท่านั้น แต่ไม่ได้มาจากภายใน
ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันทันตกรรมสำหรับเด็กแห่งอเมริกาแนะนำให้รับประทานชีสชิ้นหนึ่งเป็นของหวานและนี่ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับการทำแร่ธาตุใหม่ ชีสเช่นสวิส, เนยแข็งชนิดหนึ่งและมอสซาเรลล่า, กระตุ้นการหลั่งของน้ำลายซึ่งทำความสะอาดปากของเศษอาหารและทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์กรดเป็นกลาง แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในชีสยังช่วยลดหรือป้องกันการเป็นกรดของน้ำลายและช่วยในการเคลือบฟัน แน่นอนว่าเนยแข็งไม่ใช่สิ่งทดแทนการแปรงฟันอย่างละเอียดวันละสองครั้งและตรวจสุขภาพฟันเป็นประจำ แต่อาจเป็นการป้องกันฟันผุสำหรับผู้ที่มีสารเคลือบฟันอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเปลี่ยนมาใช้ขนมหวาน
แน่นอนการป้องกันโรคฟันผุอยู่ในอันดับที่สองของการทำลายแร่ธาตุและในสถานที่แรก - การป้องกันการทำลายแร่ธาตุในรูปแบบที่เป็นไปได้ทั้งหมด ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดปัจจัยที่ก่อให้เกิดโรคฟันผุ: แบคทีเรียที่ผลิตกรดและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบ ซึ่งหมายความว่าเพื่อป้องกันการเกิดฟันผุคุณจำเป็นต้องแปรงฟันอย่างทั่วถึงและมีความเป็นมืออาชีพอย่างสม่ำเสมอรับประทานอาหารที่สมดุลและไม่ใช้คาร์โบไฮเดรตในทางที่ผิด
ภาพ: shutswis - stock.adobe.com, sveta - stock.adobe.com