10 สูตรน้ำอัดลม
หากดื่มในฤดูร้อนแบบดั้งเดิม เหมือนน้ำมะนาวคลาสสิกและชาเย็นที่ยังไม่หมดหวังพวกเขาจะทำในสามเดือนข้างหน้า สำหรับผู้ที่ไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะใช้เวลาห้าถึงสิบนาทีในการเตรียมเครื่องดื่มที่น่าสนใจเราพบสูตรเด็ด ๆ มากมายที่จะช่วยให้รอดจากความร้อนในหน้าร้อน
ผลทับทิม
เตรียม:
ผสมน้ำมะนาวโซดาและน้ำผลไม้ในเหยือกขนาดใหญ่
เติมน้ำแข็งสองแก้วและเทน้ำมะนาวลงในแก้ว
ผลไม้กับสตอเบอรี่เชอร์เบท
เตรียม:
ผสมน้ำผลไม้ในเหยือกขนาดใหญ่
เติมน้ำแข็งก้อนสูง (หรือเต็มไปด้วยหนาม) เทน้ำผลไม้ลงในแก้วแล้ววางบนไอศครีม
มะเขือเทศ
เตรียม:
สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดในเครื่องเตรียมอาหารใส่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
เช็ดมวลผักด้วยตะแกรงที่ละเอียดแล้วปิดด้วยผ้ากอซ (ให้คุณนำเค้กออกได้อย่างรวดเร็ว)
เย็นน้ำในตู้เย็นและเขย่าเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟ สามารถใส่เกลือลงในแก้วได้โดยตรง
แตงกวา
เตรียม:
เทแตงกวาที่หั่นแล้วและสะระแหน่ในชามอย่าบดส่วนผสมทั้งหมด
เทน้ำผลไม้ของดอกโคมและน้ำมะนาวลงในเหยือกขนาดใหญ่น้ำกับน้ำแข็งเทลงในชาและเกลือ เพิ่มแตงกวาเพื่อเหยือกและบดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนียน
เสิร์ฟในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
บิลเบอร์รี่
เตรียม:
เทผลเบอร์รี่ลงในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะและเทน้ำส้มสายชู ปกคลุมอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดและแช่เย็นอย่างน้อยสามวัน
ตั้งบนตะแกรงชามเทน้ำส้มสายชูกับผลเบอร์รี่ลงไปและถูบลูเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
เทบลูเบอร์รี่ลงในหม้อเติมน้ำตาลและต้มประมาณสามนาทีคนให้เข้ากัน นำออกจากความร้อนและเทลงในเหยือกแก้วหรือขวด
ก่อนเสิร์ฟเติมแก้วละ 1/5 แล้วเทน้ำเย็นลงไปด้านบน
เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่านี่เป็นสูตรสำหรับการเตรียมการสำหรับเครื่องดื่ม น้ำส้มสายชูถึงแม้ว่าในขั้นต้นจะมีจำนวนมาก แต่จะสูญเสียตัวอักษรเมื่อต้มและเจือจางด้วยน้ำต่อไปดังนั้นเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะมีรสเปรี้ยวปานกลาง
บลูเบอร์รี่และไทม์
เตรียม:
บีบเบอร์รี่เล็กน้อยใส่ในกระทะแล้วเทน้ำมะนาวน้ำและเพิ่มโหระพาและความเอร็ดอร่อย นำไปต้มลดความร้อนต่ำและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที ลบจากความร้อนและเย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง
เทน้ำเย็นผ่านกระชอนละเอียดแล้วนำกลับไปที่หม้อบนไฟร้อนปานกลางใส่น้ำตาลน้ำผึ้งและกากน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันจนละลายทุกอย่าง ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงและเสิร์ฟน้ำเย็นเจือจางครึ่งหนึ่ง
ชาเย็นกับ tarragon
เตรียม:
เทน้ำเย็นลงในกระทะใส่น้ำผลไม้น้ำตาลและผิวหน้าและเดือด ปิดความร้อนทิ้งไว้บนเตาโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเอาความเอร็ดอร่อย
ผสมน้ำเชื่อมกับ tarragon ในเครื่องปั่นแล้วกรองผ่านตะแกรงที่มีกระดาษเช็ดปากในจานแก้วและปล่อยให้เย็นสนิท
เทน้ำเดือดลงบนชาปล่อยให้อย่างน้อย 6 นาทีจากนั้นนำซองออก ชงชาให้เย็นเทน้ำเชื่อมและผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมงปิดฝาให้แน่น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
ช่อลาเวนเดอร์
เตรียม:
สำหรับน้ำเชื่อมให้ผสมน้ำ 0.75 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยกับลาเวนเดอร์ในกระทะตั้งไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นปิดไฟและรอให้เย็นอย่างน้อย 20 นาที
กรองน้ำเชื่อมผ่านผ้าโปร่งและผ้าเย็น (ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารสีม่วงเล็กน้อยเพื่อสีได้)
เขย่าน้ำมะนาวน้ำตาลมะพร้าวและน้ำธรรมดาในเหยือกเทน้ำเชื่อมลงไปแล้วผสม
แตงโม
เตรียม:
น้ำซุปข้นปั่นแตงโมเทลงในกระชอนปกคลุมด้วยผ้าขนหนู (ไม่เทอร์รี่) และทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นรวบรวมมุมของผ้าขนหนูด้วยมัดและบีบเบา ๆ ที่เหลืออยู่ในนั้นเพื่อไม่ให้เค้กลงในกระทะ
เพิ่มน้ำตาล, น้ำมะนาว, เกลือกับน้ำผลไม้ผสมและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แบ่งน้ำออกเป็น 8 แก้วสูงเทลงบนโซดา
ข้าว
เตรียม:
เทข้าวและน้ำเปล่า 2 ถ้วยลงในเครื่องปั่นและผสมประมาณหนึ่งนาทีจนกว่าข้าวจะเริ่มแตก เพิ่มอีก 3 ถ้วยน้ำและผสมอีก 30 วินาที ทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
กรองน้ำข้าวด้วยตะแกรงละเอียดแล้วทิ้งข้าวที่เหลือ เพิ่มซินนามอน, น้ำตาล, นมและน้ำตาลวานิลลาในน้ำข้าว, ดีและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
ภาพ: 1, 2, 3, 4, 5, 6 ผ่าน Shutterstock