วันหมดอายุ: เมื่อถึงเวลาที่ต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอาง
ทุกคนคุ้นเคยกับแนวคิดเรื่องอายุการเก็บรักษาแต่พวกเขาปฏิบัติต่อมันต่างกัน: บางข้อ จำกัด ที่สำคัญที่สุด เราเข้าใจว่าเป็นไปได้ไหมที่จะใช้ยาที่หมดอายุแล้วเป็นเวลากี่ปีที่คุณสามารถไว้วางใจอาหารกระป๋องของคุณยายได้หรือไม่และควรทิ้งเครื่องสำอางไว้เมื่อใด
คำนี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา
สำหรับผลิตภัณฑ์หรือยาใด ๆ ที่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งอายุการเก็บที่ระบุหมายถึงกฎระเบียบที่ชัดเจนสำหรับการจัดเก็บ ในทางที่ดีอุณหภูมิของยารักษาความเย็นและผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง แต่ในความเป็นจริงเป็นไปได้ที่ปลาแช่แข็งสามารถละลายได้เมื่อไฟฟ้าถูกปิดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในอาคารและเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรองไม่ทำงาน ดังนั้นแม้ว่าจะถึงวันหมดอายุอย่างเป็นทางการแล้วอย่าลืมความรู้สึกทั่วไป: โปรดใส่ใจว่าบรรจุภัณฑ์นั้นยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์และมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์หรือไม่
อาหารขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษาแบ่งเป็นหลายประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เน่าเสียได้คือผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +6 องศาเท่านั้น อายุการเก็บรักษาของอาหารดังกล่าวโดยปกติจะอยู่ระหว่าง 6 ถึง 72 ชั่วโมงจากเวลาที่ผลิต ประเภทนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติเนื้อสัตว์และปลาแช่เย็นสลัดปรุงรสเค้กและขนมอบ อุณหภูมิการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียได้ไม่ควรเกิน 6 องศา แต่ระยะเวลายาวนานกว่า: จาก 3 ถึง 30 วัน เหล่านี้เป็นชีสโดยไม่ต้องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศนมอบชีสกระท่อมแปรรูปความร้อนผสมนมในแพคเกจที่ปิดผนึกไส้กรอกต้ม สินค้าที่ไม่เน่าเสียง่ายคือสินค้าที่จัดเก็บอย่างปลอดภัยนานกว่าหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิห้อง สำหรับพวกเขาความชื้นและการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงเป็นสิ่งสำคัญ ประเภทนี้รวมถึงพาสต้า, ซีเรียลและส่วนผสมของมัน, อาหารกระป๋องอุตสาหกรรม, ผักบางชนิด, คาราเมลและขนมเช่น sushki หรือคุกกี้
กระป๋องอะไรอันตราย
ผักดองหรือแยมโฮมเมดบางครั้งยืนอยู่บนชั้นวางเป็นเวลาหลายปีและในหลาย ๆ กรณีน่าเศร้าที่จะทิ้งมันไป ในกรณีที่ไม่สามารถกินเนื้อหาถ้ามันถูกปกคลุมด้วยราหมักหรือหากฝาขวดบวม นี่เป็นผลมาจากการใช้เครื่องใช้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและจุลินทรีย์ที่ถูกคูณในช่องว่างดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สะสมไว้จะดีที่สุดในที่แห้งและเย็นภายใต้แสงแดดจ้า
GOSTs สำหรับอาหารกระป๋องทำเองไม่มีอยู่จริง ๆ แต่ความนึกคิดเวลาเก็บไม่ควรเกินสองปี หลังจากนั้นธนาคารอาจเริ่มสูญเสียความหนาแน่นการหมักสามารถเริ่มต้นได้ คอมโพสิตและเก็บรักษาจากผลไม้ด้วยหินแอปริคอตและลูกพีชส่วนใหญ่ไม่ควรเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปีเนื่องจากการสะสมของกรดไฮโดรไซยานิค เห็ดควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ: เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคโบทูลิซึมจึงสามารถเก็บเห็ดเค็มไว้ใต้ฝาพลาสติกในตู้เย็นและไม่เกินหนึ่งปี ก่อนที่จะทำการหมักเห็ดคุณต้องต้มอย่างแน่นอน - ดังนั้นหากคุณได้รับการสะสมของแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยคุณควรหลีกเลี่ยงความเสี่ยง
คุณสามารถทำอะไรหุ้น
มีผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือเป็นอันตราย ข้าวขาวยังคงอยู่ในสภาพที่ดีเยี่ยมมากถึงสามสิบปีเว้นแต่อุณหภูมิจะลดลงหรือมีความชื้นเพิ่มขึ้น เกลือและน้ำตาลในสภาพที่แห้งแทบจะไม่มีอายุการเก็บ เป็นเวลานานมากไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับถั่วแห้ง, ถั่ว, ถั่วและแอลกอฮอล์ชั้นสูงเช่นวิสกี้หรือบรั่นดี
ผลิตภัณฑ์เช่นช็อคโกแลตวันที่คุกกี้อาจมีความยาวมาก - ถึงแม้ว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์จะแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณไม่เห็นคราบจุลินทรีย์ชัดเจนในปีที่ผ่านมาและไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ ในบรรจุภัณฑ์คุณสามารถกินได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระป๋องอุตสาหกรรมยังสามารถเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายปี“ ในกรณีของซอมบี้วิบัติ”: เนื้อหาของพวกเขามีความเสถียรภายใต้สุญญากาศและความหนาแน่นที่สมบูรณ์ แต่ถ้าธนาคารบวมหรือชำรุดก็ควรโยนทิ้ง
วิธีการตรวจสอบอายุการเก็บรักษาของยาเสพติด
เร็วเท่าที่ปี 2522 ผู้ผลิตยาจำเป็นต้องระบุวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ ภายในระยะเวลาที่กำหนดประสิทธิภาพและความปลอดภัยของยาจะได้รับการประกัน เงื่อนไขจะถูกกำหนดในการศึกษาความมั่นคงเป็นพิเศษซึ่งจะดำเนินการในสองโหมด: หนึ่งชุดของยาเสพติดจะถูกเก็บไว้ในสภาพที่เหมาะสมและอื่น ๆ - ภายใต้แสงแดดในห้องร้อนหรือที่มีความชื้นสูง ในบางประเทศ (ตัวอย่างเช่นในประเทศในสหภาพยุโรป) อายุการเก็บรักษาซึ่งสามารถระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์นั้นมี จำกัด - และจากนั้นจะมีการระบุวันที่ห้าปีหลังจากการวางจำหน่ายแม้ว่ายาจะไม่เสียในยี่สิบปี (ตัวอย่างเช่น
บทความที่ตีพิมพ์โดย Harvard Medical School ในปี 2003 บอกเล่าเกี่ยวกับการศึกษาของ US FDA ที่ได้รับมอบหมายจากกองทัพ หลายปีที่ผ่านมากองทัพเปลี่ยนหุ้นของยาราคาแพงเนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุ การศึกษาตรวจสอบมากกว่าหนึ่งร้อยใบสั่งยาและยาที่ขายตามเคาน์เตอร์และปรากฎว่า 90% ของพวกเขามีความเหมาะสมแม้สิบห้าปีหลังจากวันที่หมดอายุ ประสิทธิผลของยาไม่เปลี่ยนแปลงหรือลดลงเล็กน้อยและความปลอดภัยยังคงเหมือนเดิม - ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือ tetracycline, insulin, nitroglycerin และยาปฏิชีวนะในรูปของเหลว
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มยาเม็ดหมดอายุ
คำว่า "อายุการเก็บรักษา" ยังคงอยู่จากมุมมองของนักวิทยาศาสตร์ที่ถกเถียงกัน ในการตีพิมพ์ของปี 2012 ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่าเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับวันที่หมดอายุหลาย ตัวอย่างเช่นอายุการเก็บรักษาที่แท้จริงเป็นแนวคิดทางปรัชญาเพราะไม่มีใครรู้เลย (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเก็บเวลาไม่ จำกัด จำนวนแท็บเล็ตแต่ละแท็บเล็ตเป็นระยะ ๆ เพื่อตรวจสอบว่ามันรักษาคุณสมบัติไว้หรือไม่) อายุการเก็บรักษาโดยประมาณเป็นสิ่งหนึ่งที่ถูกกำหนดในการศึกษาความมั่นคง วันที่หมดอายุของข้อมูลที่รองรับจะคำนวณโดยใช้อัลกอริทึมทางสถิติ ในที่สุดช่วงเวลาที่ระบุบนฉลากคือช่วงเวลาที่สั้นกว่าวันหมดอายุทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น ในความเป็นจริงผู้ผลิตมีหน้าที่ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ายาจะรักษาคุณภาพของยาไว้ก่อนวันที่ที่ระบุซึ่งหมายความว่าจะให้ระยะเวลาที่แน่นอน
ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์มาก: แท็บเล็ตในแผลพุพองรักษาคุณภาพของพวกเขาได้นานกว่าในขวดซึ่งจะเปิดเป็นระยะและที่พวกเขาชนกันค่อย ๆ บด หากแท็บเล็ตไม่เปลี่ยนสีและโครงสร้างไม่ยุบและบรรจุภัณฑ์ไม่เสียหายจากนั้นในกรณีฉุกเฉินคุณสามารถรับได้แม้หลังจากผ่านไปหลายเดือนหลังจากวันหมดอายุที่ระบุ มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าถ้าคุณพับยาเสพติดในกล่องยาหรือภาชนะขนาดเล็กเพื่อที่จะไม่ลืมที่จะใช้พวกเขาในเวลานั้นคุณสามารถเก็บแท็บเล็ตในพวกเขาไม่เกินสิบวัน
การเตรียมของเหลวมีอายุการเก็บที่ชัดเจนและใช้งานได้หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ - แบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตได้ง่าย นอกจากนี้น้ำเชื่อมมักมีน้ำตาลอยู่ด้วยและอาจเป็นสื่อที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ หลังจากวันหมดอายุที่ระบุไว้ไม่สามารถใช้วิธีฉีดได้ อย่างระมัดระวังก็เป็นสิ่งจำเป็นในการรักษายาหยอดตาเช่นกัน - พวกเขาไม่สามารถใช้มานานกว่าหนึ่งเดือนหลังจากเปิด หากคุณเผลอสัมผัสขนตาหรือแบคทีเรียเปลือกตาเข้าไปในตัวยาซึ่งจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว เงื่อนไขการใช้งานแสดงให้เห็นว่าภายในหนึ่งเดือนสารกันบูดจะช่วยป้องกันหยด แต่หลังจากนั้นพวกเขาสามารถกลายเป็นอันตรายและสาเหตุเช่นเยื่อบุตาอักเสบ
เมื่อทิ้งผงและมาสคาร่า
ผู้ผลิตเครื่องสำอางยังทำการศึกษาความเสถียรและวางผลิตภัณฑ์ในสภาวะต่าง ๆ เช่นความร้อนความเย็นความเย็นการสั่นการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงบังคับแบคทีเรียและเชื้อราเพื่อบังคับให้พวกมันคำนวณว่าครีมสามารถทนต่อการสัมผัสนิ้วมือสกปรกหรือไม่ เป็นผลให้มีการกำหนดคำสองคำ: การจัดเก็บและการใช้งานหลังจากเปิดซึ่งมักจะระบุไว้ในแพคเกจ อายุการเก็บรักษาของเครื่องสำอางบางชนิดสามารถตรวจสอบได้โดยใช้เครื่องคิดเลขพิเศษในการนี้คุณต้องป้อนชื่อแบรนด์และหมายเลขซีเรียล
ยิ่งไปกว่านั้นถ้าคุณไม่มีเวลาเปิดแพ็คเกจและอายุการเก็บรักษาออกมาแล้วเครื่องมือน่าจะสูญเสียประสิทธิภาพ แต่จะไม่ทำให้เกิดอันตราย แต่ถ้าเปิดแพคเกจคุณใช้ครีมหลายครั้งและจำได้ในปีต่อมามันจะดีกว่าถ้าส่งไปที่ถังขยะ: ผลลัพธ์ของการใช้เครื่องสำอางดังกล่าวอาจไม่สามารถคาดการณ์ได้แม้แต่อาการแพ้และโรคผิวหนัง สำหรับเครื่องสำอางตกแต่งนี้ยังใช้กับและมาสคาร่าซึ่งคุณใช้ทุก ๆ สองสามเดือนอาจเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการ
เรียกคืนกฎทั่วไปของสุขอนามัย: เครื่องสำอางควรใช้กับมือที่สะอาดหรือล้างด้วยแปรงหรือ spatulas เป็นประจำ มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับแพคเกจกับตู้หรือปิเปตปิดฝาให้สนิทเสมออย่าเก็บเครื่องสำอางภายใต้แสงแดดโดยตรงและแช่แข็งสิ่งที่ไม่ได้ใช้เป็นเวลานาน
ภาพ: ZIQUIU - stock.adobe.com, แอฟริกาสตูดิโอ - stock.adobe.com, goolyash - stock.adobe.com, vvoe - stock.adobe.com
